发布时间:2024-08-15 07:25:54 来源: sp20240815
5月“科学流言”榜,“保健品”是高频词。被称为“体考神器”的功能性饮品,究竟能不能帮考生提升成绩?褪黑素又到底能否安全地治疗失眠?这些服用保健品的“三言两语”,背后的科学真相是什么呢?
1.流言:被称为“体考神器”的功能性饮品,能帮助参与体育考试的孩子提升测试成绩?
真相:在“体考神器”成分表中,除去水和碳水化合物,成分最高的是牛磺酸和咖啡因。如一瓶60毫升的“小绿瓶”含有540毫克牛磺酸,一瓶60毫升的“小黑瓶”含有180毫克咖啡因。对照《食品安全国家标准 运动营养食品通则》,各类运动项目产品中,牛磺酸的每日最大摄入量为600毫克,咖啡因的每日使用量应在20毫克到100毫克之间。显然,这类产品可能会导致使用者对某些成分摄入超标,影响健康。
功能性饮品一般都是面向成人,处于生长发育阶段的青少年服用不当,可能导致身体系统紊乱。牛磺酸、咖啡因都是神经兴奋剂,青少年对此耐受度低,摄入后的反应会更加敏感,如摄入不当,不仅睡眠容易受到影响,严重的还会导致中毒。此外,功能性饮料含糖量高,也在一定程度上增加了学生肥胖、龋齿的风险。正常状态下,人体是处于平衡状态的,刻意补充某一种成分会打破平衡,给身体带来伤害。
2.流言:褪黑素是治疗失眠的“神药”,安全没有副作用?
真相:这种说法不严谨。失眠的种类很多,褪黑素仅针对褪黑素缺乏或倒时差导致的失眠有效,对其他原因导致的失眠作用不大,吃褪黑素是无法起到治疗作用的。
褪黑素是人体内一种调节睡眠的激素。大脑中褪黑激素的合成和释放与一天中的时间有关,天黑时增加,天亮时减少,褪黑素的分泌也会随着年龄的增长而减少。然而,褪黑素并非万能神药,只对下面两种情况的失眠有效:
第一种:倒时差。有证据表明褪黑素可减轻时差反应,尤其当旅行者向东跨越2—5个时区时。口服褪黑激素可以改善某些时差症状,并减少白天的困倦和疲劳。
第二种:褪黑素分泌不足。研究表明,褪黑素可以缩短入睡所需的时间。一般来说,35岁以后褪黑素的分泌开始走下坡路,额外补充褪黑素对缺乏褪黑素的老年人可能更有效。所以,并不是所有人都适合使用褪黑素。
此外,褪黑素作为一种“激素”,不当使用也是有“副作用”的,如头痛、困倦嗜睡、短暂的抑郁情绪等。因此,在购买褪黑素产品时,一定要选择正规厂家生产的合格产品,并按照医生的建议进行服用。
3.流言:保健品能治疗很多疾病,还没有副作用,比吃药强?
真相:从定义来说,保健品只是一种具有保健功能的食品,不以治疗疾病为目的。所以说,保健品首先是一种“食品”。而药品则是用于控制、预防、治疗疾病,具有明确的适应症、适用人群、用法用量的产品。两者的区别不言而喻,保健品作为食品,跟米饭面条馒头一样,并不具有治疗、预防、调理疾病的功效,而药品才是针对疾病的“正解”。
盲目轻信保健品,可能会损失钱财、贻误病情,某些不合格的保健品甚至可能造成功效成分过量摄入,威胁健康。对于保健品来说,人们不是不能用,但不该指望它治病,也不能只依靠服用保健品以至于忽略了健康的生活习惯。本报记者 郜阳
(新民晚报) 【编辑:曹子健】